Masak

Salam...

Perempuan harus pandai memasak! Kenapa--sebab setinggi mana pun kita belajar--sehebat mana pun kerjaya kita--kita ada satu tanggungjawab utama iaitu menjaga keluarga termasuklah menyediakan makanan untuk keluarga. Tak berbunga-bunga ke hati kalau suami dan anak-anak puji masakan kita? Tapi kalau masak tak sedap pun, mereka tak banyak komen--makan dan senyap tanpa kritik! (Sebenarnya lelaki memang pengkritik yang hebat!)
Tengok saja drama melayu sekarang, kalau pun suaminya tak kisah--asalkan isterinya cantik, tapi mak mertua amat-amatlah peduli. Siapa yang mahu menantu yang tak tahu buat kerja rumah? Semua ibu-ibu mahukan sesuatu yang terbaik untuk anak mereka. Nura respek betul dengan sebilangan wanita berkerjaya, tetapi hebat di dapur. Cakap saja nak makan apa, semua boleh disediakan. Lagilah Cik abang bertambah sayang. Tips untuk menambat hati keluarga(lebih-lebih lagi suami) ialah menyediakan masakan dengan air tangan sendiri. Kita pun tahu masakan itu sedap, bersih dan berkhasiat.
Bukanlah Nura kata masakan di kedai itu tak bersih (jangan marah ya tokey!)--tapi sekurang-kurangnya kita memasak dengan bahan yang kita tahu datang dari mana. Bersih dan halal. Dan kenapa kadang-kala masakan kita tak sedap? Sebab kita tak lakukannya dengan ikhlas. Kalau kita memasak dengan hati yang panas, ego, rasa dibuli oleh suami--memanglah tak sedap. Malahan apa saja yang dibuat pasti takkan menjadi. Tapi, kalau kita masak dengan hati yang senang, gembira, ikhlas nak beri keluarga makan--memang pasti kedai mamak depan punya kari dhal pun kalah!
Sebenarnya, memasak ini senang saja. Ayah Nura ada mengajar--tak payah sukat! Kalau nak masak, tak payahlah ikut bulat-bulat apa yang buku tu tulis. Belum tentu apa yang kita tiru tu menjadi. Lagi satu, akak Nura pesan, kalau kita nak masak--kita jangan takut. Sebab, kita yang buat dia--dan kita mampu buat dia jadi sedap, atau sebaliknya!
Kelakar jugalah kalau Sang suami nak menolong di dapur. Itu lagi baik sebab hubungan kita boleh jadi lebih mesra lagi. Kita pun boleh mengajar suami memasak--yalah kot esok lusa dia terpaksa buat sebab kita tengah berpantang tak boleh buat kerja sangat. Nak juga merasa air tangan suami, ya tak?
Apa pun, sebagai perempuan, kita kena tahu memasak--walaupun tahu yang asas saja. Kalau tak tahu--belajar daripada yang arif. Buku resipi pun dah berlambak jual di pasaran. Yang penting usaha. Suami pun janganlah nak mengejek isteri yang baru nak mula belajar. Kasihan dia. Berilah semangat sikit. Dia belajar untuk kamu juga!